멸치효능 best10 및 부작용 설명...

멸치효능 best10 및 멸치 부작용 설명...

반갑습니다

오늘은 멸치의 효능 및 부작용에 대해서 알아보겠습니다

▷멸치효능◁

멸치는 칼슘 외에 EPA와 DHA 성분이 풍부해서

뇌세포가 활발하게 도와줌은 물론 

단백질과 비타민 등이 풍부하게 들어있어서

어린이 뿐만 아니라 어르신들에게도 좋은 음식입니다

골다공증 예방,뼈 건강에 좋습니다

멸치는 뼈를 튼튼하게 하는 칼슘과 인의 함량이 높습니다

특히 칼슘은 꽁치,갈치의 10배,민어의 20배에 달한다고 합니다

풍부한 칼슘은 아이들 성장에 중요한 역할을 하며

어르신들의 골다공증 예방에도 도움을 줍니다

근육회복에 좋습니다

멸치에 들어있는 풍부한 타우린 성분은 

아미노산을 공급해주고 운동 후 고갈된 수분을 보충해 주기 때문에 

지친 근육을 회복시키는데 효과적이라고 합니다

뇌기능 향상에 좋습니다

EPA와 DHA는 뇌세포의 활동을 활발하게 만들어 줘

기억력을 향상시키며 어린이의 지능발달에 도움을 준다고 합니다

혈관 건강에 좋습니다

멸치에는 베타카로틴 성분이 풍부한데...

이 베타카로틴 성분은 우리 몸 피부와 점막을 깨끗하게 해준다고 합니다

나쁜 콜레스테롤을 빠져나가게 하는데 도움을 줘 혈액순환을 원활하게 해주며

타우린 성분을 함유하고 있어 콜레스테롤을 낮춰주는 효과를 가져옵니다. 

이와 같은 작용으로 심혈관계질환 및 성인병 예방에 도움을 준다고 합니다

소화촉진에 좋습니다

따뜻한 성질을 가지고 있는 멸치는 식욕을 좋게 하고

소화기능을 도와주는 효능이 있다고 합니다

우울증 개선에 좋습니다

멸치의 효능으로 우울증 개선 효과가 있습니다

멸치를 꾸준히 드시면 신경을 안정시키는 효능이 있어서

불면증을 예방하고 우울증을 개선한다는 연구결과가 있다고 합니다. 

피부미용에 좋습니다

멸치에는 항산화 물질인 베타카로틴이 풍부해

피부건강과 노화예방에 도움을 준다고 합니다

남성 정력에 좋습니다

멸치에는 세포를 생성하는데 필요한 물질이자 

신진대사를 원활하게 하는 핵산 성분이 함유되어 있어서

꾸준히 드실경우 남성들의 활력을 증진시켜 주는데 좋다고 합니다

다이어트에 좋습니다

멸치는 100g당 114Kcal 정도로 

다른 어류나 육류에 비해 칼로리가 높은편이지만

지방이 적고 칼슘과 단백질이 풍부해서 다이어트를 할 때 

부족할 수 있는 영양소를 보충하기 좋은 식품이라고 합니다

또한 DHA와 EPA가 함유되어 있는데

이는 지방의 분해를 돕는 효과가 있어서 

다이어트에 효과적인 음식이라 할 수 있습니다.

▷멸치 부작용◁

멸치를 과하게 먹을 경우 

멸치에 들어있는 철분과 칼슘이 몸 밖으로 배출되지 않아

몸 속에 쌓여서 결석이 생기기도 하며

따뜻한 성질을 가지고 있는 멸치는 

열이 많은 체질인 분들에겐 맞지 않는다고 하니

너무 과하게 드시지 않는것이 좋겠네요

▷ 멸치 칼슘 흡수율 높이는 방법 ◁

멸치를 먹을땐 말려서 먹고

버섯이나 견과류 등과 함께 볶아 먹으면 

멸치속에 들어있는 칼슘 흡수율을 높일 수 있다고 합니다

또한 식초에 하루정도 담가 두었다가 먹거나 

말린 멸치를 빻아 가루내어 먹으면 도움이 된다고 합니다

이것으로 멸치효능 및 멸치 부작용 포스팅 마치겠습니다