석류껍질효능 * 석류씨효능 <대표적인것 정리>

석류껍질효능 * 석류씨효능 <대표적인것 정리>

반갑습니다

이번 포스팅에서는 석류껍질 및 석류씨의 효능에 관해서 알아보도록 할께요~

< 석류껍질효능 * 석류씨효능 >

석류에는 1㎏당 17㎎의 천연 식물성 에스트로겐이 함유돼 있는데

특히 석류에 함유된 식물성 에스트로겐은 인체의 여성호르몬과 구조가 매우 흡사하다고 합니다

에스트로겐은 여성의 생리기능에 도움을 줄뿐 아니라 

콜라겐의 합성을 촉진해 탄력을 잃어가는 피부의 노화를 지연시킨다고 합니다

따라서 20대 ~ 30대에는 피부 미용에 도움을 주고

여성호르몬이 감소하는 40대~50대에는 폐경기 증상은 물론

심혈관 질환,골다공증을 예방할 수 있다고 합니다

에스트로겐 함유가 높은 석류를 먹으면 

폐경과 관련된 증상을 경감시키거나 호전시킨다는 보고들이 있다고 합니다

최근에는 석류가 남성에게도 좋다고 밝혀졌습니다

50명의 전립선암 환자들에게 3년간 매일 230mL의 석류주스를 마시게 한 결과

전립선암의 지표인 혈중특이항원수치(PSA)가 2배로 증가하는데 소요된 시간이 

석류주스를 마시지 않은 그룹은 평균 15개월, 마신 그룹은 평균 54개월로 나타났다고 합니다

수치가 증가하는 시간이 오래 걸린다는 것은 종양이 그만큼 느리게 성장한다는 것을 의미한다고 합니다

전문가들은 석류에 함유된 '안토시아닌', '타닌' 같은 항산화 성분이 

염증을 없애거나 암을 예방하는데 도움이 된다고 합니다

석류에는 인체에 흡수되기 쉬운 

수용성 단당류인 포도당과 과당 등이 전체40.5%를 차지하고 있고

신체 대사를 촉진해 피로회복에 도움을 주는 구연산도 다량 함유돼 있다고 합니다

석류는 과육은 물론 껍질과 씨앗까지 유용하다고 합니다

석류껍질과 석류씨에 들어있는 타닌과 펙틴질성분은 

에너지 대사를 도와 피로를 빠르게 씻어주고

동맥경화를 예방해주며 두피의 혈액순환을 개선해 

탈모예방에 도움을 준다고 합니다

또한 나쁜 콜레스테롤(LDL)은 낮춰주는 반면 

좋은 콜레스테롤(HDL)은 높여준다고 알려져 있습니다

석류는 과육만 먹는것보다 껍질과 씨까지 통째로 즙을 짜서 

음료형태로 먹어야 유용성분을 제대로 섭취할 수 있다며 

"석류의 대표적인 생리활성물질인 식물성 에스트로겐은 씨와 껍질에 다량 함유돼 있다"고 합니다

석류는 다양한 요리에 활용할수 있는데

과일과 야채를 한입 크기로 먹기 좋게 썰고

석류를 씨째 갈아서 만든 석류 드레싱을 넣어서 샐러드를 만들어 먹을 수 있습니다

또한 석류즙으로 화채를 만들수도 있습니다

고기를 잴 때 석류즙을 넣으면 고기가 연해지며 색다른 풍미를 느낄 수 있다고 합니다

한편, 유리병에 석류 과육을 넣고 설탕에 재어 3~4일 정도 냉장 보관한 후 

차로 우려내 마시면 석류의 풍부한 영양성분을 그대로 섭취할 수 있다고 합니다

석류를 껍질째 반으로 갈라 소주와 설탕을 부어 밀봉해 숙성시켜 석류주를 만들어도 좋다고 합니다

석류 효능

여성호르몬이 풍부

산모와 태아에게 좋아요

피부노화방지,피부미용

피로회복

탈모방지

남성기능 증진

전립선암에 좋은 효과

식욕억제 효과

구충작용과 항균작용

풍부한 영양성분

이상으로 석류껍질효능,석류씨효능 포스팅 마치겠습니다